Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Μάρτιος, 2026

In vino veritas...

Εικόνα
Το ταξίδι αυτό ξεκινά στην οροσειρά της Δίκτης. Το οροπέδιο της Εργάνου βρίσκεται σε υψόμετρο 950 μετρων, νοτιοδυτικά του Αφέντη Χριστού.   Η βλάστηση στο οροπέδιο περιλαμβάνει κρητικά  βότανα, θάμνους, αμυγδαλιές, μηλιές, καρυδιές, αχλαδιές,σφενδάμους και πρίνους. Η παρουσία του χιονού συνηθίζεται...   και είναι πάντοτε καλοδεχούμενη! Ο χώρος προετοιμάστηκε από όλη την οικογένεια Μανωλάκη. Αφαιρέθηκαν οι πέτρες... Σκάφτηκε... (Στη φωτογραφία απαθανατίστηκε, επί το έργον, ο Μανώλης Μανωλάκης "ο Κυπριώτης", ανηψιός του Γιάννη Μανωλάκη). Φυτεύτηκε το 2000 κεντρίζοντας άγριες κουρμούλες με βλαστούς από τις ποικιλίες "κοτσιφάλι" και "syrah". (Στη φωτογραφία βλέπετε την, έφηβη τότε, εγγονή του Γιάννη Μανωλάκη). Ο αείμνηστος Γιάννης Μανωλάκης, γνωστός στο χωριό ως "τραγουδιστής", ήταν η κινητήριος δύναμη. Με περίσσιο μεράκι και σεβασμό δούλευε στωικά τη γη, η οποία τον αντάμειβε με τους καρπούς της  Αρωγός σε αυτή την προσπάθεια η σύζυγός του, Καλλιόπη...